✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面！不发面！满满都是馅！

比我想象中的效果要好。嘿嘿😁

用料  

✨皮薄馅多的馅饼🥙不揉面！不发面！满满都是馅！的做法  

1. 粉丝先用锅内烧水煮软，捞出放凉水里过一下，沥干切碎。虾皮用温水冲洗，沥干。

2. 做鸡蛋碎，晾凉。

3. 韭菜事先洗净晾干，切碎。

4. 先把韭菜倒点香油拌匀称为封油，为了防止韭菜出水打焉，保持韭菜颜色翠绿。然后将虾皮、粉丝、鸡蛋碎、生抽、菜籽油、盐拌匀。

5. 醒了一个小时的面。（和面时：一半用温水和面，一半用凉水和面。是为了做好的馅饼口感不硬。醒面前：将揉好的面表面涂上食用油，盖上保鲜膜醒一个小时。）

6. 醒好的面不要再揉。用时揪出一个小剂子，擀薄。

7. 用勺子装馅料，像包包子一样，揪掉多余的面，适当用力按压。

8. 上火。中间要翻饼。

9. 皮薄馅多的馅饼🥙就做好啦。

10. 一锅可以做四块。做了两锅。

11. 除了韭菜鸡蛋馅，还可以做牛肉馅饼等。。

12. 😁

13. 咬上一口，很满足。✌️