布列塔尼酥饼呀
来源:美味食谱馆 4.92K
用料
黄油 | 90克 |
糖粉 | 30克 |
盐巴 | 1克 |
全蛋 | 18克 |
杏仁粉 | 10克 |
低筋面粉 | 95克 |
泡打粉 | 1克 |
蛋黄 | 1个 |
布列塔尼酥饼呀的做法
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5mm—10mm 都可以根据自己的喜好选择
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小贴士
每一次冷藏都是让面团松弛
刷蛋液是让表面上色 更有光泽