最简单却好吃的蒜末土豆焖饭
来源:美味食谱馆 2.15W
用料
大土豆 | 1个 |
大米 | 2碗(2人份) |
蒜 | 4瓣 |
生抽 | 2勺 |
豆瓣酱 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
土豆削皮后,切成小块。
蒜拍散后,切末。
1、先炒
热锅热油,蒜末小火爆香。
蒜末爆香后,土豆块下锅。
炒至土豆有点焦黄。
加2勺生抽、2勺豆瓣酱、1勺老抽,翻炒均匀。
2、煲饭
电饭煲的大米和水按平时的量加。
把土豆、蒜末、汤汁倒入电饭煲,用勺子翻拌均匀。
按煮饭模式,当指示灯跳到保温键,打开电饭煲,用勺子搅拌均匀,再焖10分钟撒点鸡粉即可!