超级好吃的牛肉胡萝卜洋葱馅儿水饺
来源:美味食谱馆 8.7K
乌拉圭进口的的牛肉确实与众不同,好像好久没有吃牛肉馅饺子就,本来想放红萝卜,但没有买到,索性就用胡萝卜了。
用料
牛肉 | 250克 |
洋葱 | 30克 |
胡萝卜 | 70克 |
面粉 | 400克 |
圣女果 | 2个 |
胡萝卜(榨汁用) | 25克 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜末 | 10克 |
五香粉 | 10克 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 1勺 |
超级好吃的牛肉胡萝卜洋葱馅儿水饺的做法
1.牛肉馅提前六个小时从冷冻室拿出来放到冷藏里面。
2.切好胡萝卜和小圣女果。
3.用料理机榨汁。
4.面粉可以过一下筛,我这没有过筛。
5.倒入胡萝卜汁把揉一揉,把面和好了盖上醒着。
6.把肉里放入切好的胡萝卜(我是插成了细丝)和洋葱,加入生抽,香油,橄榄油,五香粉,姜末和盐搅拌均匀。
7.开始擀皮儿包饺子喽😁
8.开始下锅煮饺子喽😍😍
9.美味的饺子就新鲜出锅了,我吃的一个都没剩😜😜