牛肉胡萝卜洋葱蒸饺
来源:美味食谱馆 1.98W
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 一小个 |
胡萝卜 | 3~4根 |
面粉 | 500克 |
水 | 200-250克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
麻油 | 半勺 |
鸡蛋 | 2个 |
花椒粉 | 1勺 |
香油 | 半勺 |
取500g面粉
用200-250g的开水和面(注意一定要是开水哦)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵20分钟左右
胡萝卜🥕洋葱🧅切的越碎越好,我是用的绞馅机~
牛肉兑水打软,加入上述调料以及鸡蛋,搅拌均匀后,再将胡萝卜和洋葱放入搅拌
最后就可以包蒸饺,开始蒸咯
成功~嘻嘻