简单的牛奶红糖馒头

其实，我经常在外面吃红糖馒头，但一个1.5元，觉得自己做比较健康，一直没时间，这次终于有空自己做啦哈哈哈！简单好吃，懒癌福利！

用料  

简单的牛奶红糖馒头的做法  

1. 泡打粉加入面团里，搅拌均匀。准备酵母。

2. 红糖和牛奶放一起。

3. 放锅中隔水加热。

4. 先用搅拌棍搅拌。

5. 再用手搅拌均匀（洪荒之力）

6. 先发个团，这个还没揉均匀，要揉软了才好吃。

7. 盖上保鲜膜，放入烤箱发酵35°1小时，发酵好后呈蜂窝状。

8. 发好了

9. 撒面粉，擀皮😊😊😊

10. 撒糖

11. 成卷

12. 切好后放入锅里蒸15--20分钟，蒸前先发酵15分钟。

13. 开吃。

小贴士

其实外面都是发酵大的，我们自己也可以，烤箱35°1小时上下火，注意，成型后发酵一次，面团再发一次，等于2次，蒸的时候还会膨胀一点点，蒸好后就大个了。