茄子汆面

来源:美味食谱馆 2.09W
茄子汆面的做法步骤图,茄子汆面怎么做好吃

备忘录

用料  

茄子 1个

茄子汆面的做法  

  1. 茄子削皮切条,盐水里泡泡,拿出来捏干水份备用

  2. 起锅烧油,炸八角,放姜丝,可放辣椒,放葱段,然后放入茄子,炒透

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  3. 放酱油、盐,过会儿加水咕嘟,再加点蒜末,两滴醋,出锅,准备下面条

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