招牌葱油面

来源:美味食谱馆 2.35W
招牌葱油面的做法步骤图,招牌葱油面怎么做好吃

我家韩二爷爱吃面食,家里面条是必不可少的,平时我们工作都忙,中午回家做简单不会浪费太多时间,剩余的时间还可以午休

用料  

面条 两人份份
大葱 两段
酱油 三勺
老抽 三勺
蚝油 多半勺
多半勺
少许
鸡精 适量
花椒面 少许

招牌葱油面的做法  

  1. 煮面,过凉水

    招牌葱油面的做法步骤图,招牌葱油面怎么做好吃 第2张
  2. 葱切大小均匀的丝,不要过细,配制调料,以图片勺子大小为例,将上面写的配料搅拌均匀

    招牌葱油面的做法步骤图,招牌葱油面怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油,油温6-7成下入葱丝,炸至金黄备用

    招牌葱油面的做法步骤图,招牌葱油面怎么做好吃 第4张
  4. 葱油和料汁按个人喜好和面条拌匀即可

    招牌葱油面的做法步骤图,招牌葱油面怎么做好吃 第5张

小贴士

葱丝不能太细,炸的太糊就会有苦味                            之前试过把料汁放在葱油里,感觉太油了,所以才分开

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