做一碗手擀面

来源:美味食谱馆 2.77W
做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃

吃腻了机器压面,试着手擀一下

用料  

面粉 一家人的
鸡蛋 1个
拌面边加水

做一碗手擀面的做法  

  1. 面团,先平铺,擀开,撒多多的干面粉,从一端开始卷在擀面杖上

    做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 慢慢擀开以后,从另一个方向再次卷到擀面杖上,直到擀成一张厚薄均匀面皮,来回折叠起来,准备切面

    做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 根据自己的喜好,切成宽度差不多的条,面条就好了,可以下锅了~~

    做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 下锅前,将面抖一抖,散开,以防黏在一起,成了一坨面,影响食欲~~

    做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 哈哈,不要太好吃了哦😍

    做一碗手擀面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1:  面团和的不要太软,不然擀的时候会黏在一起,太硬会比较费力,多做做就会掌握好
2:  一开始不会擀,就少拿一点面团,会比较省力

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