超好吃的兰州拉面（驴肉版）
来源：美味食谱馆 6.59K
因为疫情宅在家里
爸爸自学的拉面
家里没得牛肉 就用驴肉代替啦
不用高汤 超简单
真的特别香啊哈哈哈
用量不太会说 看图就能明白了
我好像有一点点墨迹哈哈哈哈
我吃完就来建菜谱了😂
用料
| 面 | 视食量定 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 驴肉 | 几片即可 |
| 葱丝 | 一把 |
| 辣椒酱 | 1勺 |
| 蒜酱 | 1勺 |
| 黄瓜丝 | 1把 |
超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法
和面 搓成条状 抹上油醒面 （我醒了一上午）
油要多放一点 不然会粘![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第2张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第2张")
开始抻面 抻成比筷子细一点的
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第3张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第3张")
把驴蹄筋切片 这种带筋花的特别好吃
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第4张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第4张")
准备黄瓜丝 葱丝 香菜切段 豆芽焯熟（豆芽是自己家生的）
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第5张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第5张")
炸辣酱 这个辣椒酱也是麻麻自己做的 超级香
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第6张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第6张")
炸辣酱的锅不用刷 开始做汤 水烧开 放入葱丝 肉片 撇去浮沫
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第7张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第7张")
做汤的同时用另一口锅煮面
提前准备一个水煮蛋 对半切开摆盘 码上黄瓜 葱 豆芽和肉 一勺辣椒酱 一勺蒜酱 一小把香菜 可以开吃啦！！！
![超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第8张]( "超好吃的兰州拉面（驴肉版）的做法步骤图 第8张")
