粥 生滚猪杂粥 来源:美味食谱馆 1.84W 喜欢猪杂粥的香 用料 姜 4片 葱 1条 猪腰(肾) 买一只切了1/4使用 猪粉肠 适量 猪润 适量 瘦肉 适量 白粥 3碗 生滚猪杂粥的做法 1.葱切粒,姜切丝,其他肉切小块(容易熟),喜欢的切大点也行。粉肠要反转用豆粉搓完冲洗再反回来才切。2.肉用盐、豆粉、酱油、酒腌20分钟。以上料备了三人份量。下面是煮一个人的量 煮好的白粥下锅,加热 冒泡后,放入自己想吃的猪杂量,中火煮至冒泡 放入姜丝去腥,边煮边隔一会慢慢搅拌以防糊了,也不能不停搅,会生水。小火再煮约3分钟。 关火,加入葱花,盐调味 闻着香 大啖大啖甘食 好吃 猪杂 生滚猪杂粥 生滚