营养美味懒人版胡萝卜目鱼粥

家里有小朋友的，可以多做粥，里面搭配蔬菜蛋白质，这样既营养，小朋友又容易消化吸收。关键还煮得快，吃得也快。。。

用料  

营养美味懒人版胡萝卜目鱼粥的做法  

1. 目鱼干洗干净后泡发一晚或早上泡发，晚饭煮，也可以

2. 胡萝卜切小颗粒，约1cm

3. 所有材料集合
   目鱼切薄薄的小细条

4. 热锅后倒1/3铲油

5. 放入目鱼丝炒出香味

6. 放入盐巴

7. 放入味好美白胡椒粉，翻炒均匀

8. 再放入胡萝卜颗粒，翻炒均匀

9. 放入一碗水

10. 煮开后转移至小砂锅内

11. 再放入2.5碗水和剩饭

12. 盖盖子煮开后小火焖煮15-20分钟，具体根据自己喜欢的米粒的糊烂程度。我家喜欢水多一些，不烂一些的。最后尝一下味道，决定要不要再加多少盐。关火后，也可以加一丢丢味精更鲜美。

13. 全照

14. 近照