甜品 拔丝地瓜(包成功) 来源:美味食谱馆 1.18W 抗疫期间,我有个~能歌善舞~上得厅堂~下得厨房~颜比西施~的小姑子~ 用料 红薯 5个 白糖 150克 油 250克 拔丝地瓜(包成功)的做法 地瓜和芋头洗净切块 锅里热油,尽量多方一些,不容易烂。 油开后放入地瓜和芋头。(芋头要绵时间会需要比较长,最好分两次炸) 芋头和地瓜炸熟后捞起来,控油!控油! 锅里放入绵白糖和适量水,融化成糖浆。倒入炸好的地瓜和芋头,简单翻炒挂浆即可。 完成! 拔丝地瓜包成功 拔丝 地瓜