星空燕窝做法
来源:美味食谱馆 2.86W
最近超过火的网红做法星空燕窝 忍不住下手了
我用的是燕碎!是燕盏的边角料哦,不是粉末碎,性价比超高的!不管是燕盏还是燕碎,只要是纯天然好品质,炖出来都是很美丽的,分享下做法
用料
燕窝 | 5克 |
枸杞 | 数粒 |
玫瑰 | 3朵 |
星空燕窝做法的做法
染发后的燕碎
隔水炖30分钟后出锅备用 加入冰糖
黑枸杞先在温水中泡开,从燕窝一侧缓慢倒入,再放上几颗黑枸杞在边缘,颜色就慢慢渗到对面去了,这时候其实就很漂亮了,牛奶从另一侧缓慢倒入,在中间处点缀点玫瑰碎就完成了,超级简单,满满的仪式感💗
小贴士
黑枸杞中含有丰富的原花青素,黑枸杞在酸性水质中颜色偏紫,在碱性水质中颜色偏蓝,水温高颜色偏紫,水温低颜色偏蓝。