星空燕窝 爱的分享
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可能是最美的燕窝料理
黑枸杞被称为“软黄金”,具有抗氧化、改善内分泌、促进血液循环的作用
燕窝作为千年的滋补圣品,其功效家喻户晓
桃胶、皂角米也是美容养颜的好东西,备受追捧
以上食材各有千秋
但是一碰面,却擦出了惊艳的火花,交相辉映
用料
燕窝 | 5g |
桃胶 | 2颗 |
皂角米 | 3颗 |
黑枸杞 | 10-15颗 |
冰糖 | 适量 |
星空燕窝 爱的分享的做法
提前准备好食材,桃胶、皂角米提前12小时泡发,燕窝提前4-6小时泡发(用凉白开水或矿泉水、纯净水,中间注意滤毛换水)
泡发好后桃胶、皂角米和燕窝放入炖盅,并加入矿泉水至刚好没过食材
炖盅外加热水,加热会比较快
盖上盖子,隔水炖30分钟。之后放入冰糖调味,再炖2-3分钟
桃胶盛在最下面,燕窝放在上面
最上面撒上黑枸杞
静静等待惊喜降临就好啦
小贴士
1、孕妈不能吃桃胶,可以用石蜂糖放在最下面代替
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