缤纷下午茶—星空燕窝

在白色沙滩的藤椅上，心情平静的欣赏着波澜不惊的蓝色海浪，远处，曲线平缓的海岛错落着隐约相连，偶尔和朋友的三言两语，无关是非痛痒，只有会心一笑，轻轻呷一口手中的“星空”，继续把目光投向远方，彻底沉浸在心情的放空，自然的美好和生命的喜悦中…………可惜以上纯属想象，做完了这个，我只是一个人坐在沙发上，一饮而尽，沉浸个球🤣

用料  

缤纷下午茶—星空燕窝的做法  

1. 小小的红心火龙果

2. 大小块尽量一致，为什么？我有强迫症。

3. 小红心火龙果不甜，一定要放在蜂蜜水中泡30分钟左右，尝一下，腌透了就可以了。

4. 装进被子里，把水也倒进去一些，如果你追求更清透好看，火龙果块要小点，而且不要放太多。

5. 燕窝蒸煮时适当多一点点水，蒸好后别着急用，把上面的燕窝水盛出来，然后把燕窝分成两部分，一份浓点的备用，一份和盛出来的燕窝水混合，这一点为了美观很有用。每次蒸燕窝太麻烦，所以我都一次蒸出来几个，真空封装起来，方便用。

6. 用勺子抵住被子内壁，缓慢先将浓点的燕窝倒入被子，再将和燕窝水混合后稀薄点的燕窝倒入。

7. 还剩下点没用完。

8. 黑枸杞，不能洗，这对于强迫症的人来说，是莫大考验。

9. 将枸杞顶端的梗切掉。

10. 枸杞放入盛满燕窝的杯子里，奇妙正在发生。这时候知道为什么把燕窝浓淡分开了吧，不分开，太淡体现不出来中间的层次，太浓，黑枸杞颜色无法下沉。

11. 成功，梦幻般的色彩。吃之前可以放点稀释的蜂蜜水，如果不喜欢太甜，不放也可以，因为底部的火龙果已经被蜜泡过的。干杯。

小贴士

尽量用高脚杯，冷饮杯的底部透光性差。