豆瓣酱鲈鱼

来源:美味食谱馆 1.96W
豆瓣酱鲈鱼的做法步骤图,豆瓣酱鲈鱼怎么做好吃

小孩子爱吃鲈鱼,鲈鱼肉质细嫩,鲜美,加豆瓣酱之,酱香浓郁,更加的美味

用料  

鲈鱼 一条
豆瓣酱 5勺
适量
适量
酱油 适量
适量
姜丝 适量
葱头 6根
鱼露 适量

豆瓣酱鲈鱼的做法  

  1. 鲜鱼吊干水,下锅慢火煎至两面金黄。

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  2. 加入葱头、姜爆香,下料酒去味,下鱼露、酱油、豆瓣酱,葱丝留至上碟装饰。加热水焖鱼至汁稠。

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  3. 加热水,热水,热水,一定要用热水。

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  4. 上盘,葱丝装饰。

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