不放水的冰糖柠檬膏
来源：美味食谱馆 5.22K
用料
| 食用盐 | 10克 |
| 柠檬 | 4个 |
| 冰糖 | 800克 |
不放水的冰糖柠檬膏的做法
用盐搓洗表皮的腊，切掉头和屁股。
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第2张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第2张")
柠檬片大约0.5cm厚，不要太薄了。容易烂掉。老冰糖用擀面杖敲碎了，容易炖烂。
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第3张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第3张")
先在锅底铺一层冰糖，一层柠檬一层冰糖码上。最后冰糖盖上。
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第4张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第4张")
就这样封顶。煲汤模式煮两个小时。然后保温8个小时。
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第5张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第5张")
这是炖了两个小时，保温8小时候的状态。拿出来冷却装进无水无油的瓶子中
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第6张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第6张")
完美完成。冲了杯水尝了一下。酸酸甜甜的。
![不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第7张]( "不放水的冰糖柠檬膏的做法步骤图 第7张")
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