超简蛋包饭
来源:美味食谱馆 3.27W
家有女宝,名唤花生。花生妈妈只身带娃,只为解决娘俩的饮食问题,当然啦,花生小妹妹现在还是以母乳为主,辅食是各种不待见,花生妈妈很是着急,着急归着急,自己的肚子还是得先填饱呀,所以做了这个美味又简单的蛋包饭,推荐给大家,好啦,不说了...好饿,我们下次聊...
用料
米饭 | 看胃口 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 适量 |
蚕豆 | 适量 |
火腿肠 | 适量 |
肉末 | 少量 |
番茄酱 | 看口味 |
生抽 | 少量 |
盐 | 少量 |
油 | 适量 |
超简蛋包饭的做法
事先准备好各种丁,可以根据自己喜好加量,打好鸡蛋,鸡蛋里加少许盐
各种丁入锅炒,胡萝卜可以先炒,熟的慢,然后加入肉末、蚕豆、火腿肠
炒的差不多就可以加入米饭,切记小火,不然容易糊,调味我建议加生抽,比较容易入味,不用担心吃到一坨盐,😬
重新热锅煎蛋饼,小火,待差不多了就可以关火用余温在烘下蛋皮
直接出锅包饭
装盘就可以发挥自己的聪明才智了
小贴士
花生妈妈推荐用小火,因为火大会控制不好,容易焦容易糊
少盐,用番茄酱调味,相信喜欢吃蛋包饭的仙女们肯定喜欢番茄酱