凉拌黑木耳藕片
来源：美味食谱馆 2.54W
用料
| 藕尖 | 4节 |
| 木耳 | 一把 |
| 生抽 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 醋 | 1勺 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 香油 | 1勺 |
| 花生油 | 少许克 |
| 青红椒 | 各一个 |
凉拌黑木耳藕片的做法
藕尖削皮洗干净
![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切片，冲去淀粉
水烧沸，倒入藕片，一分钟，过凉开水![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备一个大蒜，青红椒各一根
![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切碎
![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
花生油下锅，热锅冷油，小火炒香
木耳浸泡一夜，洗干净，冷水下锅煮沸，焖一会儿，过凉开水![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
趁热倒在藕片木耳上，加入两勺生抽，一勺陈醋，一点蜂蜜或白糖，淋上麻油，怕淡，可以加少许盐，也可以撒少许胡椒粉
![凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌黑木耳藕片的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
