生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤

来源:美味食谱馆 1.06W
生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法步骤图

夏至已到,酷暑来临!炎热得连胃口也越来越差!红萝卜苹果汤,酸甜可口,开胃消食,大人小朋友都喜欢💕

用料  

筒骨 半斤
苹果 3个
红萝卜 2根
排骨 1条
猪后展肉 半斤

生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法  

  1. 筒骨,排骨焯水,洗净装起

    生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法步骤图 第2张
  2. 红萝卜削皮洗净,切块

    生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法步骤图 第3张
  3. 苹果削皮,切块,放进水里,避免氧化

    生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法步骤图 第4张
  4. 筒骨,排骨,猪展肉冷水放入,待水开,再放入红萝卜、苹果,大火煮15分钟,转小火煮2小时,下盐调味。

    生津解渴,消暑醒胃-筒骨胡萝卜苹果汤的做法步骤图 第5张

小贴士

1. 如果不喜欢汤太油,建议只用龙骨or排骨和猪后展肉。
2. 苹果挑红富士苹果,建议挑大个的,2~3个即可。
3. 红萝卜1~2条,个人喜欢吃所以会买多一些,汤也会鲜甜一些~
4. 想有祛湿效果,可以提前浸泡眉豆,一起煮~
5. 想补气活血,可适当下点姜片~

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