卤牛肚片炖豆腐

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卤牛肚片炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃

用料

食材新鲜牛肚两斤豆腐一块配料姜一小块切片八角三颗香叶两片桂皮一小块香果一颗花椒一小把干辣椒十几个冰糖三粒精葱几片小香葱一小扎

卤牛肚片炖豆腐的做法

卤煮
新鲜牛肚洗净改刀放入水中内放八角一颗，两根香葱，一点料酒淖水。
牛肚淖水洗净后，放入砂锅，里面放入适量清水，上面配料如数放入（小香葱打结)，之后加入盐，倒点料酒和生抽，煮开后转小火炖，炖到牛肚软糯即可。
把卤好的牛肚冷却切片，牛卤水里加入切块的豆腐，炖十几分钟，随后放入切好的牛肚，再炖几分钟起锅，盛盘时不要忘了撒葱哦😋
也可以加青椒炒，特下饭👌

好吃片炖卤牛肚片炖豆腐牛肚豆腐

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