虾滑蘑菇汤
来源:美味食谱馆 7.77K
为了家中闺女好好多吃饭~
用料
虾 | 5-10只 |
淀粉 | 少许 |
盐 | 少许(具体根据虾的用量) |
生抽 | 少许 |
草菇 | 4个 |
葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
虾滑蘑菇汤的做法
备好原料~鲜虾去壳去筋。
用料酒稍微腌渍十分钟左右~
草菇洗净切片~
腌渍好的虾洗净剁成虾泥~
加入少许盐、生抽、生粉拌匀~
锅里放少许热油葱姜跟草菇煸炒一下,加入热水煮开后,虾泥滚圆下汤,放盐少许胡椒粉调味即可~
小贴士
家有小宝的可以做迷你虾滑,可爱、营养又好吃~