菜谱 自制糖雪球 来源:美味食谱馆 6.14K 用料 白砂糖 150克 山楂 500克左右 水 150ml 白醋 几滴 自制糖雪球的做法 山楂洗干净,(可以用吸管去核 ,家里没吸管了我就没去)吸干表面水分!备用 锅里倒水和白砂糖,煮开以后中小火继续煮,到边上出现小气泡以后 舀一勺低落的时候会有点拉丝,那就可以了 加一点白醋,搅拌均匀放两分钟,然后不停搅拌到出现一点白霜, 白霜越来越多的时候放山楂,不停搅拌 不要放弃一直搅拌,会越来越粘稠 放一会它就会干了,就可以盛出来了 完成!酸酸甜甜好好吃! 雪球 好吃 制糖 自制糖雪球