爆炒剔骨肉
来源:美味食谱馆 2.03W
四川人都爱吃辣,这道家常菜保管叫你吃了各种回味
用料
剔骨肉 | |
小尖椒 | |
干红辣椒 | |
泡姜泡红椒 | |
葱蒜老姜 | |
盐酱油 | |
花椒粉 |
爆炒剔骨肉的做法
剔骨肉下水煮2分钟捞出沥干备用
锅内下油烧热,下葱姜蒜爆香
下剔骨肉,加少许酱油上色,加盐少许味精(不吃味精可以不放)少许花椒粉
最后下各种切好的辣椒炒香出锅装盘即可
小贴士
如果觉得太辣就不要放干红辣椒,小尖椒改成大青椒,泡姜和泡辣椒是绝对不能少的哦……材料准备齐全做这道菜只需要几分钟时间,动手吧爱吃辣的你们