笋炒牛肉(万宁亮点)

来源:美味食谱馆 1.92W
笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图

海南特色美食

用料  

牛肉 半斤
适量
生抽 适量
2片
蚝油 适量
适量
适量
鸡蛋 1个
3小根

笋炒牛肉(万宁亮点)的做法  

  1. 准备好食材

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第2张
  2. 切好辅料

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第3张
  3. 笋切成薄片

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第4张
  4. 牛肉用鸡蛋➕食用盐➕酱油腌制5-10分钟,这样研制的牛肉炒出来才不会很硬。

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第5张
  5. 准备好食材,起锅烧油,先翻炒笋➕一点点水炖3分钟,打出。在起锅烧油下入姜丝翻炒下入牛肉翻炒3-5下➕蒜末➕小米椒翻炒➕料酒➕酱油➕食盐,不断翻炒至牛肉变色(在翻炒的时候感觉很干建议放一点点水)即可出锅

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第6张
  6. 成品

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    笋炒牛肉(万宁亮点)的做法步骤图 第8张
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