菜谱 腐竹木耳香菇青瓜炒 来源:美味食谱馆 3.24W 简单搭配,简单做菜 用料 腐竹 2根 香菇 6朵 青瓜 半根 木耳 手抓一把 酱油 少许 耗油 少许 食用油 适量 盐 少许 腐竹木耳香菇青瓜炒的做法 腐竹、木耳、香菇先泡发好(腐竹用热水泡发很快),香菇切小片。 青瓜稍微去皮洗净切片,蒜头切碎备用。 锅下油烧热,下碎蒜头,翻炒蒜香,放入香菇片小炒至香,加入腐竹和木耳翻炒2分钟左右,放入少许酱油,加一点点水焖烧两分钟,继续加入青瓜片,翻炒一分钟,放少许耗油和盐,翻炒一分钟,装盘。 木耳 香菇 腐竹 青瓜