豉椒苦瓜
来源:美味食谱馆 1.17W
用料
苦瓜 | 2根 |
豆豉 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
红辣椒 | 1个 |
豉椒苦瓜的做法
苦瓜从中间切开,去瓤,切成片
蒜和豆豉切末,辣椒切小段热锅凉油,小火,加入蒜末豆豉,煸炒片刻,放入红椒碎,炒出香味后,放入苦瓜,继续翻炒,起锅时放少许盐和味精
用料
苦瓜 | 2根 |
豆豉 | 一小勺 |
盐 | 少许 |
大蒜 | 5瓣 |
红辣椒 | 1个 |
豉椒苦瓜的做法
苦瓜从中间切开,去瓤,切成片
蒜和豆豉切末,辣椒切小段
热锅凉油,小火,加入蒜末豆豉,煸炒片刻,放入红椒碎,炒出香味后,放入苦瓜,继续翻炒,起锅时放少许盐和味精