豆豉炒苦瓜
来源：美味食谱馆 2.37W
消暑去燥菜
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 豆豉 | 2汤匙30克 |
| 香肠 | 1根 |
| 姜末 | 1茶匙5克 |
| 蒜末 | 1茶匙5克 |
| 生抽 | 1汤匙15ml |
| 盐 | 3克 |
| 红菜椒 | 半个 |
| 油 | 1汤匙15ml |
豆豉炒苦瓜的做法
苦瓜去籽切小条，香肠切薄片，红菜椒切小条。
苦瓜焯水1分钟，捞出冲凉
油炒
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