蛤蜊豆腐火腿汤
来源：美味食谱馆 1.61W
时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：1人份
用料
| 南豆腐 | 1块 |
| 火腿片 | 2片 |
| 蛤蜊 | 300g |
| 盐 | 2g |
| 黑胡椒粉 | 1g |
| 小葱 | 5g |
| 清水 | 1000ml |
蛤蜊豆腐火腿汤的做法
将买回来的蛤蜊放入温水中，再加入盐和油，静置2-3个小时让蛤蜊吐沙。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第2张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第2张")
火腿肉切小块。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第3张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第3张")
锅中水烧开，加入蛤蜊，煮去脏东西后，捞出。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第4张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第4张")
油锅烧热，倒入火腿片，小火煸香。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第5张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第5张")
倒入豆腐、蛤蜊、清水，大火煮开，转小火炖15分钟。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第6张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第6张")
出锅前，加入盐、胡椒粉、小葱，即可美味享用。
![蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第7张]( "蛤蜊豆腐火腿汤的做法图解 做法步骤 第7张")
小贴士
“懒饭App”现已上线，点击链接即可下载
