鸡腿肉炒木耳

绝了，巨好吃
1鸡腿两头去砍一刀，去骨切小块，木耳手撕成小块，准备姜片5，拍蒜3，小米辣3个。
2小火热油入姜蒜出香味，变金黄捞出扔掉，转大火入鸡腿块，翻炒至微黄出汁，捞出
3底油入木耳快速翻炒至裹上油光倒入鸡块翻炒均匀暂停，加生抽蚝油盐少许。开大火翻炒出骨。
ps朴朴买的圣农鲜鸡腿400g，木耳300g用一半
pps可以再加生抽蚝油那步来少许开水这样有汁（意外做出来湿湿的以前我做偏干倒木耳的时候碗里有水，以前我是手抓进去的，然后一定记住鲜鸡腿，这样不腥
）

用料  

鸡腿肉炒木耳的做法  

1. 爱了