美味玉米面发糕
来源：美味食谱馆 2.15W
用料
| 玉米面 | 250克 |
| 白面粉 | 100克 |
| 葡萄干 | 一把 |
| 核桃 | 五只 |
| 红枣片 | 一把 |
| 酵母 | 3克 |
开水烫玉米面，晾凉，加白面，酵母，加水搅成絮状，和成软面团，蒙保鲜膜发酵，千万不能稀，多次失败就是太稀，蒸出来会塌。发酵好后，加核桃，葡萄干搅拌起来后倒进另一个抹了油的盆里，表面抹平，摆上红枣片。
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冷水上锅，定时40分钟
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叮！到时候关火，五分钟后揭盖
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从盆里取出，完美！
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切块，开吃！
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