菜谱 咸蛋黄蒜蓉龙虾 来源:美味食谱馆 3.03W 用料 咸蛋黄 6个 龙虾 2斤 大蒜 1-2头 泡椒 5颗个 日常调料 咸蛋黄蒜蓉龙虾的做法 咸蛋黄蒸熟后与大蒜一起打成蒜蓉沫后备用 锅热后倒入菜籽油(菜籽油最佳,其他油当然也可),油热后倒入蛋黄蒜蓉翻炒片刻后加入洗净的小龙虾翻炒,然后加入泡椒,适量的糖和料酒,加入水(差不多快摸过龙虾的量),盖上锅盖煮一下。 可以多煮一下,以便入味。最后根据汤汁的量调味后收汁即可。很简单吧!现在外面卖这个口味的已经很少了,很多只有单单的蒜蓉味了,所以就自己操锅做了这次缺少图片,但是步骤简单,有机会再补吧! 咸蛋黄蒜蓉龙虾 咸蛋 好吃 蒜蓉 龙虾