别了，外卖小炒肉
来源：美味食谱馆 3.05W
说起小炒肉，我就禁不住吞咽口水❤️
❤️爸妈都是四川人，菜桌上顿顿川味十足，也少不了我最爱的小炒肉！如今有了自己的家，想要吃到爸妈的菜，也不那么容易咯～
所以无论下馆子，在家点外卖👉👉当然必选小炒肉！非常下饭，辣度适中，吃得饱还很容易满足！如今本姐姐会做了这道可口的美食，一定要分享一下
❤️食材准备：
1.一些青蒜，洋葱，辣椒切丝，姜，半头蒜，少许小米辣
2.五花肉切片，要薄，煎至金黄非常下
3.下油锅先放材料1，再放酱汁（两勺蚝油，老干妈（郫县豆瓣酱），海鲜酱油）翻炒后倒入炒好的五花肉，加入少许海鲜酱油就完成！
❤️简单的小炒，大大的满足感！你学会了吗
用料
| 五花肉 | 500克 |
| 洋葱 | 半头 |
| 青椒 | 3个 |
| 小米辣 | 5个 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜 | 4片 |
| 生抽 | 两勺 |
| 盐 | 一勺克 |
| 料酒 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 老干妈或豆瓣酱 | 两勺 |
别了，外卖小炒肉的做法
准备材料
![别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
先炸肉
![别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把肉下油锅翻炒 倒入剩下的食材 加入调料
![别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完工！
![别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "别了，外卖小炒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.煎肉出水后继续煎制金黄
2. 五花肉最好过水煮熟 去腥
3.辣椒根据自己口味可增减
