银鱼蛋脯

银鱼藏在蛋饼里，很嫩很鲜香，好吃又营养～

用料  

银鱼蛋脯的做法  

1. 银鱼洗净，起锅烧水焯烫后捞出；

2. 蛋液加料酒和盐后搅拌；

3. 将银鱼倒入搅拌好的蛋液中；

4. 起锅热油，倒入银鱼蛋液中小火煎，一面金黄后翻面煎，装盘即可。