菜谱 猪肝炒白菜 来源:美味食谱馆 2.01W 用料 猪肝 250克 料酒 1勺 盐 少许 白菜 少许 猪肝炒白菜的做法 把猪肝切薄片用盐水浸泡半小时白菜洗净切小块 锅底倒油白菜先炒一下装盘备用 锅里热油爆香葱倒入猪肝爆炒 然后把白菜倒入一起炒放盐、鸡精、料酒 留点汤猪肝比较软好吃装盘 猪肝炒白菜 猪肝 白菜