凉拌黑木耳(好吃又简单、通畅心脑血管)
来源：美味食谱馆 2.05W
年龄渐长，血脂渐高，每天吃点黑木耳，保护血管。
用料
| 黑木耳 | 1把 |
| 自制果醋 | 1调羹 |
| 生抽 | 1调羹 |
| 大蒜子 | 1瓣 |
| 胡萝卜 | 适量 |
凉拌黑木耳(好吃又简单、通畅心脑血管)的做法
黑木耳浸泡3小时以上
锅里煮一碗开水，黑木耳倒入开水里沸腾，然后小火烧4.5分钟。同时切细大蒜子，胡萝卜擦细丝，都放入一大小合适的碗；倒入生抽和果醋；再把烧熟的黑木耳盛入此碗，和调料拌匀就可食用。夏天可先冰箱冷藏再食用。
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