猪肉酿苦瓜
来源:美味食谱馆 1.91W
用料
苦瓜 | 根 |
猪肉 | 克 |
猪肉酿苦瓜的做法
准备好猪肉,盐,蒜头,一起剁碎,备用。苦瓜洗干净,切成一段一段,用🥄挖掉里面的籽,把猪肉沫塞进苦瓜里面,锅里放油,放进去煎,一段一段苦瓜慢慢放,两面煎焦黄,放水,小火盖锅盖闷熟,快好的时候放点生粉水(生粉+水搅拌),出锅即可
补图,猪肉沫和苦瓜
猪肉沫塞进去,塞稳一点
就这样啦
酿好下锅煎黄,放水焖熟,加点淀粉水出锅就好了
小贴士
做好才想到上传菜谱,所以过程没拍
苦瓜 | 根 |
猪肉 | 克 |
准备好猪肉,盐,蒜头,一起剁碎,备用。苦瓜洗干净,切成一段一段,用🥄挖掉里面的籽,把猪肉沫塞进苦瓜里面,锅里放油,放进去煎,一段一段苦瓜慢慢放,两面煎焦黄,放水,小火盖锅盖闷熟,快好的时候放点生粉水(生粉+水搅拌),出锅即可
补图,猪肉沫和苦瓜
猪肉沫塞进去,塞稳一点
就这样啦
酿好下锅煎黄,放水焖熟,加点淀粉水出锅就好了
做好才想到上传菜谱,所以过程没拍