菜谱 椒麻皮皮虾 来源:美味食谱馆 1.16W 给家人做的下酒菜 用料 皮皮虾 2 葱 根 蒜 若干 干淀粉 适量 姜 适量 生抽 1勺 花椒或麻椒 适量 干辣椒 适量 香菜 切断 耗油 4勺 白糖 1勺 椒麻皮皮虾的做法 皮皮虾用水冲洗一下,边刺剪掉,撒少于玉米淀粉拌匀 葱姜蒜花椒干辣椒 先把皮皮虾用高油温大火炸变色,捞出控油,耗油生抽白糖半碗水搅拌均匀,留底油炒香辣椒花椒大蒜葱姜,倒入耗油料汁,最后把炸过的皮皮虾倒入翻炒均匀即可,出锅加点香菜段和青椒 好吃 椒麻皮皮虾 皮皮虾