汉堡肉饼
来源：美味食谱馆 2.39W
用料
| 牛肉馅 | 克 |
| 料酒 | 勺 |
| 洋葱 | 个 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蒜两瓣 | |
| 面粉 |
汉堡肉饼的做法
料酒腌制牛肉馅20分钟
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一个洋葱加两瓣蒜切碎炒软，放凉。
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腌制好的肉馅里加入鸡蛋，面粉，盐和黑胡椒，搅拌三分钟
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最后加入放凉的洋葱大蒜碎
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肉饼小火煎熟，不需要频繁翻面。
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