饼 薯饼汉堡 来源:美味食谱馆 2.31W 用料 中等土豆 1个 汉堡餐包 2-3个 火腿 两片 鸡蛋 一个 黄瓜 适量 小葱 1/2根 面粉 2汤匙 胡椒粉 1/4茶匙 盐 1/4茶匙 薯饼汉堡的做法 土豆去皮切成细丝,火腿切细丝,小葱切成葱碎. 锅中烧开水,放入土豆丝,焯烫1-2分钟,捞出,冲洗干净. 在容器中放入土豆丝,火腿丝,葱碎,面粉,打入鸡蛋,调入盐和胡椒粉,搅拌均匀. 平底锅烧热,倒入适量油,烧热后,用筷子或勺子分次挑适量料糊放入锅底,将其摊匀,小火煎至两面金黄,出锅. 将餐包横剖开(喜欢的话可以先放烤箱150度烤两分钟),将薯饼和黄瓜片加入汉堡中食用. 薯饼汉堡 好吃 汉堡 薯饼