烧饼袋汉堡
来源:美味食谱馆 2.86W
想吃烧饼又想吃汉堡,想着就结合下吧
用料
中筋面粉 | 200克 |
水 | 120克(大概) |
酵母 | 3-5克 |
盐 | 1-2克 |
植物油 | 20克 |
蛋 | 1个 |
烧饼袋汉堡的做法
面粉,酵母,盐,温水慢慢导入,揉面后发酵两倍大,这个是两倍大图
油酥(面粉里面加入热油)
擀皮后刷油酥后,像包子一样包起来
压平后二次发酵
烤箱230度预热,刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱12-15分钟
出炉后切开似口袋
加入馅料
出炉
早安美好的一天
想吃烧饼又想吃汉堡,想着就结合下吧
用料
中筋面粉 | 200克 |
水 | 120克(大概) |
酵母 | 3-5克 |
盐 | 1-2克 |
植物油 | 20克 |
蛋 | 1个 |
烧饼袋汉堡的做法
面粉,酵母,盐,温水慢慢导入,揉面后发酵两倍大,这个是两倍大图
油酥(面粉里面加入热油)
擀皮后刷油酥后,像包子一样包起来
压平后二次发酵
烤箱230度预热,刷蛋液,撒芝麻,放入烤箱12-15分钟
出炉后切开似口袋
加入馅料
出炉
早安美好的一天