超香茄子包
来源：美味食谱馆 2.48W
用料
| 发好的面团 | 适量 |
| 圆茄子 | 2个 |
| 红辣子 | 1个 |
| 十三香 | 2勺 |
| 花椒粉 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
超香茄子包的做法
茄子去皮切丁 撒上盐 1个小时
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第2张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第2张")
捏出水 锅里放油 放茄子 放辣子炒香 在放调料把茄子炒熟
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第3张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第3张")
面发到有蜂窝状就可以用了
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第4张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第4张")
面团 先捏几个剂子 用一个用擀面杖擀好或者用手按压 包上馅 按自己喜欢包的手发包起来
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第5张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第5张")
全部包好后 放入提笼里在醒30分钟
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第6张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第6张")
冷水上锅蒸25分钟
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包子凉后拿出来 放案板上
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好吃到没朋友哈哈😃
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第9张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第9张")
我有一个烘焙群 喜欢的加我微信我拉你进群
![超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第10张]( "超香茄子包的做法步骤图，超香茄子包怎么做好吃 第10张")
小贴士
茄子沙完水要捏干点 炒的时候可以放点葱和生姜按自己喜欢的口味来
