蒜香排骨,肉沫茄子煲,麻婆豆腐
来源:美味食谱馆 1.45W
用料
蚝油 | 勺 |
蒜末 | 瓣 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
蒜香排骨,肉沫茄子煲,麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐:下葱姜蒜都豆败酱爆炒后下豆腐。
肉沫茄子:肉沫炒热,下生抽老抽蚝油锭粉。
蒜香排骨:排骨焯水,下姜冰糖老抽生抽料酒。
用料
蚝油 | 勺 |
蒜末 | 瓣 |
蒜 | 瓣 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
料酒 | 勺 |
老抽 | 勺 |
淀粉 | 勺 |
蒜香排骨,肉沫茄子煲,麻婆豆腐的做法
麻婆豆腐:下葱姜蒜都豆败酱爆炒后下豆腐。
肉沫茄子:肉沫炒热,下生抽老抽蚝油锭粉。
蒜香排骨:排骨焯水,下姜冰糖老抽生抽料酒。