希腊风味烤鸡肉🇬🇷

希腊友人特别好客，一个人应约吃饭能顺便叫上一大帮朋友热闹热闹，能呼朋唤友齐聚烤肉的感觉真棒!

用料  

希腊风味烤鸡肉🇬🇷的做法  

1. Whisk garlic, oregano, red pepper flakes, black pepper, lemon juice, olive oil, and vinegar together in a large bowl.

2. Season both sides of chicken generously with kosher salt. Transfer to bowl with marinade and thoroughly coat all sides. Cover and marinate in refrigerator for 2 days

3. Place chicken over semi-direct heat and cook for 30 minutes. Cut the outside into pieces, then Continue cooking and turning for 15 more minutes. 切好的肉放进有盖的保温容器里。

4. 保温容器长这样子的，没有的话只要有盖的容器都可以吧。

5. Serve with lemon wedges，olives，greek salad，and pita bread.

6. 意大利橄榄

7. 芝士片

8. greek salad

9. 芝麻菜萨拉 balsamic vinegar沙拉酱

10. 俺滴金汤力🥰😁

11. 吃完以后，没干活的人自觉负责收盘子，放回厨房洗碗机，把桌子整理干净后，拿出新盘子叉子吃甜点

12. 另外一个家庭带来的饭后甜品，切的真好看！赏心悦目

13. 我带去的巧克力，看到有人爱吃真开心😙😙

小贴士

做法很简单，但好吃秘诀是提前两天腌肉，才能又嫰又入味。