做皮冻
来源:美味食谱馆 1.81W
第一次做皮冻
用料
猪皮 | 克 |
料酒、少许盐、葱段姜片大料 | |
盐少许 | 克 |
做皮冻的做法
水稍微多一些
1猪皮洗净煎两面去腥出锅;2凉水下锅煮开捞出刮油净;3切小条重新凉水下锅加料酒煮开倒掉去腥;4加少许盐葱姜片大料凉水下锅小火煮1小时。完成✅ 水适量!
第一次做皮冻
用料
猪皮 | 克 |
料酒、少许盐、葱段姜片大料 | |
盐少许 | 克 |
做皮冻的做法
水稍微多一些
1猪皮洗净煎两面去腥出锅;2凉水下锅煮开捞出刮油净;3切小条重新凉水下锅加料酒煮开倒掉去腥;4加少许盐葱姜片大料凉水下锅小火煮1小时。完成✅ 水适量!