菜谱 五邑咸汤丸 来源:美味食谱馆 3.03W 属于五邑地区既风味 用料 鱼饼 若干 三象糯米粉 一包 臘腸 兩根 白萝卜 一条 猪肉 500g 猪干 500g 虾米 若干 冬菇 若干 雞 半只或一只 五邑咸汤丸的做法 将糯米粉加水和成粉团,可加热水或冻水,热水容易成团,冻水会更软更好吃 将所有配料切好,然后下锅炒,(湯圓先別下)然後所有配料炒香後加鹽,然後加水,水要多一点,覆盖配料,跟煲汤差不多水吧,等水滚后,要煮配料多点时间,大约煮十五分钟就把汤圆放下去,再煮十分钟就可以了 然后就可以吃了 五邑咸汤丸 好吃 咸汤 五邑