卧龙饼

果然，好吃的东西总是有点自己的配料的。

看着也不难，我就自己研究了一款。用米饭代替了鱼糜，包裹上整颗的虾仁，现加上奶酪。

用料  

卧龙饼的做法  

1. 食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
   准备食材：虾4只、米饭120克、面粉30克、胡萝卜20克、小虾拌饭料1袋、奶酪30克、蛋清1个
   
   调味说明：这个饼里面我加了拌饭料和奶酪，对于小宝宝来说，味道足够了。5岁以上的大宝宝吃的话，还可以再来点盐调味。

2. 烧一锅水，先将胡萝卜煮熟，虾去除虾线后也煮熟。

3. 胡萝卜切成小丁。

4. 米饭中倒入蛋清和小虾拌饭料。

5. 再倒入面粉和胡萝卜丁。

6. 搅拌均匀。
   
   tips：咱平时焖米饭的水分含量不同，搅拌时候要注意一下，如果米饭比较沾手，可以再来点面粉，如果很干的话，可以稍微来点水湿润一下。

7. 取适量的米饭，在手心压成饼，放入一个虾和奶酪。

8. 取适量的米饭，在手心压成饼，放入一个虾和奶酪。

9. 不粘锅刷油，把米饼放入锅中。

10. 不时的翻翻面，煎熟就可以出锅了。

11. 一口下去就能吃到整只的虾，太爽了！配上一碗蔬菜汤就能做一餐了。
    
    搭配上一杯牛奶也可以做早餐哦。

小贴士

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。

通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？

思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦！