鲜蘑蒸鸡腿肉 宝宝辅食食谱

参考月龄：12个月以上
做法也是简单到不行，不煎不炖不煮不炒，就开火一蒸是最省事儿的，没有油烟，只有香气四溢，这样的家常菜，怎么能错过呢！
我给宝宝做的辅食都拍成了视频，收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里，包括主食、汤羹、烘焙、食疗等，关注我，不再为宝宝吃啥发愁啦！

用料  

鲜蘑蒸鸡腿肉 宝宝辅食食谱的做法  

1. 参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
   食材准备：土豆50克、蟹味菇50克、玉米淀粉6克、鸡腿1个 辅料:无添加酱油、姜片、鲜菇粉
   操作时间：30分钟
   美味指数：★★★★★
   *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量

2. 取出鸡腿1个，去掉骨头和鸡皮。
   
   *鸡腿肉的口感不柴，这次蒸完之后会更软嫩，比鸡胸肉还软，宝宝咀嚼起来没问题的。
   
   *鸡腿肉可以提前放在清水中浸泡10分钟左右，能够更好的去污、去血水。

3. 将鸡腿肉用刀，切成条状。

4. 在鸡腿肉中放入姜片、无添加酱油、鲜菇粉。
   
   *用这些调料腌制一会儿，鸡肉不腥又有味道，超级好吃。

5. 然后加入淀粉，抓拌均匀，放好备用。

6. 蟹味菇放入沸水锅中焯水。
   
   *蟹味菇主要负责提鲜，你们换成其他菌菇类也完全OK。

7. 捞出后直接平铺在盘中备用。

8. 鸡腿肉腌制完成，挑出姜片。

9. 将土豆去皮切丁，放入鸡腿肉中，将食材搅拌均匀。

10. 搅拌好的鸡腿土豆放在蟹味菇的上方，铺平。

11. 锅中烧水，待水沸腾后上锅蒸18分钟左右。

12. 完全熟透后取出，这味道真的太香了！
    
    相信我，要鲜、要嫩还要肉，多汁下饭的吃鸡神器，一定就是这款了！

小贴士

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu990需要的话可以私聊我进辅食群