清爽藕丁
来源:美味食谱馆 2.23W
应对秋老虎的一道简单菜肴
用料
藕 | 节 |
盐 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 1瓣 |
清爽藕丁的做法
藕1节
藕切丁,葱切丝,姜、蒜切末,准备好料酒醋和生抽。
起锅烧油,油七成热下葱姜蒜炒出香味。
葱姜蒜煸炒出香味下藕丁,翻炒一下加料酒适量,继续翻炒,加少量盐翻炒,随后加生抽和陈醋,翻炒出锅即可。
起锅烧油至出锅大约三分钟,这道菜保留了藕的清爽与甜香,简单易做,快来试试吧!
应对秋老虎的一道简单菜肴
用料
藕 | 节 |
盐 | 3克 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
姜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 1瓣 |
清爽藕丁的做法
藕1节
藕切丁,葱切丝,姜、蒜切末,准备好料酒醋和生抽。
起锅烧油,油七成热下葱姜蒜炒出香味。
葱姜蒜煸炒出香味下藕丁,翻炒一下加料酒适量,继续翻炒,加少量盐翻炒,随后加生抽和陈醋,翻炒出锅即可。
起锅烧油至出锅大约三分钟,这道菜保留了藕的清爽与甜香,简单易做,快来试试吧!